拉图奥比昂酒庄(Chateau La Tour Haut-Brion),又称为拉图红颜容、拉图侯伯王,位于法国波尔多左岸格拉夫北部的佩萨克-雷奥良产区(Pessac-Leognan),是这片土地上的一颗璀璨明珠。该酒庄占地约5公顷,是一处历史悠久的葡萄园,其首任主人Rostaings家族在这里种植葡萄,并将其与修道院奥比昂庄园紧密相连。随着时间的流逝,这片土地经历了多次更迭,最终在19世纪初被Cayrou家族接管,他们对此地进行了一系列重建和改造,使之成为今日所见。
进入20世纪后,战争给这片土地带来了毁灭性的打击,但Dillon家族在1983年接手后开始了全面恢复工作。在他们的努力下,这里不仅恢复了生机,还成为了酿造世界级葡萄酒的地方之一。今天,虽然原有的“拉图奥比昂”牌子已不再生产,但它留下的遗产依然值得我们去探索和尊敬。
这里的地理条件非常适宜种植葡萄,其中42%是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、23%是美乐(Merlot)以及35%是品丽珠(Cabernet Franc)。这些高质量的葡萄通过精心挑选并运用先进技术最终酿成了令人难以忘怀的佳酿。
自2007年起,“修道院奥比昂系列”(CH.La Mission Haut-Brion)便使用了来自此地五公顷葡萄园培育出的果实。这意味着现在市面上的每一瓶“修道院奥比昂系列”的每一滴,都承载着这个古老庄园深厚而丰富的情感故事。而对于那些追求珍稀藏品的人来说,从现在开始收藏即使已经没有新的“拉图奥比昂”出产,也绝不会是一个错误,因为它们将会变成一种特殊意义上的宝贵收藏品。