拉图奥比昂酒庄（Chateau La Tour Haut-Brion），这片土地曾经是中世纪骑士庄园的见证，历史悠久而神秘。它位于法国波尔多左岸格拉夫北部的佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Leognan），这里是葡萄酒之都，拥有格拉夫列级的尊贵地位。如今，这片庄园占据了5公顷的土地，用以为修道院奥比昂庄园（Chateau La Mission Haut-Brion）酿造其副牌酒，而不再生产原有的“拉图奥比昂系列”。
这个故事从Rostaings家族开始，他们在18世纪初建立了这块莊園，並將其命名為La Tour Rostating。在他们管理下，这个地区成为了波尔多最早酿造高档酒的地方之一，并与修道院奥比昂庄园紧密相连。
19世纪初，Cayrou家族接手了这个地方，并将La Tour后面加上Haut Brion，使得今天我们知道的拉图奥比良庄园形成。这段时间里，他们对庄园进行了一系列改造和重建计划，为未来几代人的葡萄酒酿造奠定了基础。
到了19世纪末期，工程师们引入大木桶作为发酵设施，同时也首次使用过滤设备。这一创新极大地提升了品质，但战争的影响导致这一进步暂时中断。直到1983年Dillon家族接管后，才重新恢复并推动该地区发展。
Dillon家族是四个带有“奥比昂”名称的重要品牌之一，其中包括1935年收购波尔多五大之一——著名的大红颜容美丽王国——哈布鲁恩皇家宫殿。此外，他们还收购了修道院、拉维尔以及其他几个产自不同类型白色和红色葡萄酒的地标性 酒窖。其中，有着极小产量且珍稀价值非凡的是那被誉为世界顶尖干白葡萄酒的一种——哈布鲁恩白金之宝。
现在，在这片曾经属于中世纪骑士领地的地界上，我们可以看到典型砾石土壤覆盖下的42%赤霞珠、23%美乐和35%品丽珠等各种优质葡萄树，每棵平均生长21年。而这些树木所散发出的芬芳气息，是未来的佳釀所必需的一部分。
然而，从2007年起，“哈布鲁恩”成为一种传说，只剩下最后一次产出，那是在2006年的夏日。在此之后，它就像一个古老传说的遗迹，被永远保存于记忆之中，如同那些已经消失但仍然令人怀念的小镇街角一样。一旦你尝试这种罕见而难以寻觅的佳釀，你将体验到一种独特而沉醉般的情感，一种穿越时空回到那个时代，与那位勇敢骑士共同分享胜利喜悦的心情。但请记住，即使对于收藏者来说，这些珍贵物品也是有限资源，不可或缺，因为它们不仅代表着味觉上的享受，更是一种文化遗产和历史见证。
