我创立了怡园酒庄(Grace VineYard)于1997年,在山西省太原市以南40公里的太谷县任村乡,这里具有典型的性气候:四季分明,干旱、雨水少,且日照强烈,昼夜温差大,为酿酒葡萄的种植和生长提供了得天独厚的环境。我的葡萄园有1000余亩,种植了霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等多种优质的酿酒葡萄。我只采用传统的波尔多葡萄品种来酿造,产量受到严格的控制,在法国橡木桶陈酿后,经过最后的瓶酿过程才投放上市,我拥有近3,000吨葡萄酒生产设施,每年的产量在150~200万瓶左右。
从我选址到品种选择,再到种植与酿造,我都严格按照葡萄酒生产规律进行。我的合作伙伴热拉尔·高林先生是一位事必躬亲,有着严谨工作作风的人。他在他的严格掌控和精心呵护下,我们怡园的一系列产品多次获得国内外奖牌,被媒体赞为“中国最好的好酒”。
我们也获得了国际葡萄酒界广泛好评,其中包括著名饮食专家简西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、詹姆斯·哈莱迪(James Halliday)等国际权威人士以及《观察家》、《世界食品》等专业杂志。在新一代管理者陈芳女士接手后,我们已经成为中国最受肯定的葡萄酒品牌之一。