酒庄的主人是著名的贵族家族——迪阿提米斯家族的成员,Count Albert d’Atimis-Maniago。曼尼哥酒庄位于意大利北部弗留利-威尼斯-朱利亚产区内,其葡萄园覆盖面积达110公顷,这片土地上生长着各种各样的葡萄,孕育了众多独特风味的红酒和白酒。
曼尼哥酒庄以其悠久的历史而闻名,有着超过500年的传统。在这段时间里,它一直是该地区最重要的地标之一。它位于科利奥地区,这个地方以其高原地貌和丰富多样的土壤而闻名,被认为是生产优质葡萄酒的地方。
作为一个专注于本土品种和传统酿造方法的产区,曼尼哥利用当地特有的微气候条件,如阳光充足、湿度适宜等,使得成熟果实含有极高浓度的糖分,从而为酿造出色彩鲜艳、口感醇厚且具有深刻复杂香调的葡萄酒打下了坚实基础。
在这里,每一滴水、一缕阳光都与家族历史紧密相连,无论是在每一次收获季节还是在瓶装前夕,都承载着对未来的希望和对过去荣耀的一份敬畏。因此,不难理解为什么曼尼哥红酒被许多品鉴家誉为“典型”的弗留利红酒代表,而这正是因为它忠诚于自己的根源,同时不断探索新技术,以确保每一瓶都能体现出这个区域独有的风情。