在这段时间里，阿吉拉斯酒庄的科斯塔莫利诺干白2019年份通过了丽意20城巡回课的检验，展现出了撒丁岛葡萄酒独特魅力的深度。这个以100%维蒙蒂诺酿造的葡萄酒，是来自Vigne Vecchie葡萄园采摘而来的新鲜果汁精心提取。冷冻沉淀后的头汁在16-18摄氏度下进行20天发酵，然后与短暂接触过的果渣再次结合，一次瓶陈1-3个月后上市。
倒入杯中，这款酒呈浅稻草色，释放出浓郁但又层次分明的柑橘水果、核果和热带水果香气，以及微妙的地中海灌木丛气息。入口清爽且矿物感突出，口感优雅平衡，余韵悠长。这款酒不仅适合搭配丰富多样的餐点，也能单独作为餐前饮品享用。
阿吉拉斯家族自1930年创立以来，在撒丁岛南部地区拥有五片葡萄园，每一片都有其特殊之处。在家族成员Valentina, Francesca和Antonio共同管理下的这片土地，他们致力于生产传统本土风格的撒丁岛葡萄酒，使得品牌在国际市场上获得了较高认知度。
旗舰产品Turriga干红是撒丁岛最具代表性的精品红酒，以85%以上佳诺瑙（Cannonau）为主体，与其他几种混合酿制而成。这款复杂结构宏大有力的红酒，不仅具有强大的陈年潜力，还展现出意大利南部海岛葡萄酒强劲吸引力，被全球许多意大利葡萄酒爱好者视为收藏佳品之一。
维蒙蒂诺作为地中海诞生的珍品，在托斯卡纳、皮埃蒙特及利古里亚等大区也极受欢迎，但是在撒丁岛，它展现出了更显著的地中海风情和矿物质感。瓦伦蒂娜·阿吉拉斯对此表示：“维蒙蒂诺是地中海最重要的一种白葡萄品种，而撒丁岛则是它最值得骄傲的地方。”她解释道，“我们的维蒙蒂诺不仅因为理念和人为因素不同，更因为土壤和气候赋予了它独特个性。”
瓦伦蒂娜还谈到：“作为一个健康的小型生物多样性保护区，撒丁岛提供了一块净土，让我们能够生产纯粹无污染、没有基因改良的本土品种。她相信“这些条件将使得未来对于全球范围内可能出现的大气变化趋势来说成为一种差异化优势”，让撒丁岛成为意大利其他产区的一个独树一帜存在。
