我是怡园酒庄（Grace VineYard）的创始人之一，从1997年起，我们就在山西省太原市以南40公里的太谷县任村乡扎根。这里的气候独特，四季分明，干旱少雨，日照强烈且昼夜温差大，这一切都为我们酿造葡萄酒提供了极佳的自然条件。
我们的葡萄园覆盖了1000余亩，我们种植了多种优质的酿酒葡萄，如霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠等。我们坚持使用传统波尔多葡萄品种，并严格控制产量。在法国橡木桶陈酿后，再经过瓶内发酵，最终才能上市销售。我们的生产设施每年可产3,000吨以上葡萄酒，每年的实际产量在150到200万瓶左右。
从选址到品种选择再到种植与酿造，我们每一步都遵循着精心规划和严谨执行。我们的领班热拉尔·高林先生是一位来自法国的专业人士，他对工作有着极高要求，对待每一株葡萄和每一滴酒液都有着细致入微的心理。他不仅掌控整个过程，还亲自监督，让怡园成为国内外闻名的好酒之地。
国际知名评家简西斯·罗宾逊和詹姆斯·哈莱迪以及《葡萄酒观察家》杂志都曾给予过我们高度评价。在新时代管理层陈芳女士带领下，怡园已经成为中国最受尊敬的地标性品牌之一。我深信，只要继续保持这种精神，就能让更多的人享受到这份珍贵而纯粹的情感体验——那就是味觉上的愉悦与满足。
标签：
红酒要闻
