我站在怡园酒庄（Grace VineYard）的葡萄园中，回望这片成立于1997年的历史地标。它坐落在山西省太原市以南40公里的太谷县任村乡，这里的气候特征是典型的四季分明，干旱少雨、阳光充足和日夜温差较大，为酿酒葡萄提供了理想的生长环境。我了解到这里有1000余亩葡萄园，其中种植了多种优质酿酒葡萄，如霞多丽、白诗南、美乐、品丽珠和赤霞珠。
每一步生产过程都严格遵循传统标准，只采用法国波尔多地区的品种。在这里，每一批次产量都是受严格控制，不仅如此，还要在法国橡木桶中陈酿，然后经过瓶内发酵才会面世。怡园酒庄拥有近3,000吨葡萄酒生产能力，每年输出150~200万瓶左右。
从选址到品种选择，再到种植与酿造，怡园酒庄都恪守着专业规律。在这个过程中，有位名叫热拉尔·高林的法国人，他是一位事必躬亲，对工作态度认真的人。他不仅掌控着整个流程，也精心照料，使得怡园的葡萄酒屡获国内外奖项，被誉为“中国好酒”。
国际知名专家简西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）、詹姆斯·哈莱迪（James Halliday）以及《葡萄酒观察家》等权威媒体对怡园提出了高度评价。而现在，由陈芳女士带领下的新一代团队，她们致力于维持和提升这一卓越地位，让怡园成为中国最受尊敬的大品牌之一。
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