导读:酿酒师克里斯汀贝莱尔在霍尼格的第26个年头,担任葡萄种植与可持续发展总监一职,将日常酿酒责任交由阿什莉·埃格尔霍夫。贝莱尔表示:“Ashley的经验和技能将确保连续性,同时保持葡萄酒的完整性。我为她带来的未来和才华感到兴奋。”克里斯汀在新角色中将专注于确定提高可持续性的途径,同时继续支持酿酒团队。她自1998年1月加入了霍尼格,并以高品质长相思生产而闻名,抓住提升赤霞珠产品组合的机会。
除了每年都获得一致高分外,霍尼格还凭借其2009年及2010年的赤霞珠,在《葡萄酒观察家》100强葡萄酒中占有一席之地。阿什莉·埃格尔霍夫10年前加入了霍尼格,先后担任酿酒师及助理酿酒师,她毕业于加州大学戴维斯分校并在约瑟夫菲尔普斯葡萄园实习过。在成为Honig的一员之前,她曾是阿根廷门多萨收获实习生。
随着公司规模的扩大,对可持续发展意识日益增长,而Michael Honig认为“经营一家成功的 酒厂就是进化”,他们需要考虑更大的局面,不仅仅是对酿造技术,还包括对环境保护、资源利用等方面的大规模关注。对于这两个位置,他们幸运地拥有了两个最优秀的人选。“我们非常期待Ashley接下这一挑战,她不仅有专业知识,更有实际操作经验,这对于我们的发展至关重要。” Michael Honig 表示。他相信,以这样的方式,他们能够创造出既符合传统又具有创新精神的地标性品牌。这不仅是一个转变,也是一次全新的开始,为未来的美好事物打下坚实基础。