导读 我们荣幸地宣布，世界著名的酿酒师卡罗尔·谢尔顿（Carol Shelton）将担任2023年国际女性葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审。这个盛会将于6月21日至23日在加利福尼亚州圣罗莎举行。
卡罗尔·谢尔顿自1978年起就开始了她作为酿酒师的职业生涯，她以其精湛的手艺和对单一葡萄园仙粉黛以及各种其他优质葡萄酒的深厚理解而闻名。在她的Wild Thing系列中，有维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点等葡萄酒，以及一些大胆的红葡萄酒，如小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠。她还推出了类似罗纳河谷风格的产品，如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。卡罗尔最喜欢评判的是白色的罗讷河谷品种，当然还有仙粉黛。
“我从20世纪80年代中期开始参加这种比赛，”卡罗尔说。“我喜欢看并品尝一个类别中的所有葡萄酒——比如所有Zins。这让我对市场有了新的认识，可以帮助重新调整‘口味’，也就是当你忽视你的葡萄酒如何适应更大的消费者图景时。”
目前，该国际女性葡萰金及烈酒大赛已进入第十六个年头，是第一个也是唯一一个以独特方式确定女性会喜欢并最终购买的特定葡萄酒和烈性的竞赛。它汇集了一群由专业女性酿造师、酿造师、侍饮师、中介买家、大众饮食教育工作者和记者组成的人才团队，这些人不仅会奖励提交最好的葡萄酒和烈性产品，还会奖励那些他们认为最能吸引女性买家的产品。
这项比赛向所有酿造师开放，不分性别，但根据最后得分，最优秀女童子军将获得额外认可。就在2021年，这项比赛上，卡洛琳被评为最佳女童子军，因其多年的判断能力和卓越手艺而受到赞扬。
“基于我的经验，我发现女性对于味觉更加细腻且优雅，”她说。“过去，当我担任本次比赛的评委时，我发现全女子评委团队可以更好地合作。当我们评价这些美妙之物时，我们头部撞击减少，而谈话增多。我期待着这次评判过程中的协作。”
