导读 我,酿酒师卡罗尔·谢尔顿 (Carol Shelton),深感荣幸被任命为 2023 年女子国际葡萄酒与烈酒大赛的名誉主审,该盛会将于 6 月 21 日至 23 日在加利福尼亚州圣罗莎举行。我自 1978 年起开始我的酿酒生涯,在业界享有盛誉,是世界一流的单一葡萄园仙粉黛以及各种其他优质葡萄酒的制造商。我的作品包括 Wild Thing 系列(维欧尼、霞多丽、桃红、仙粉黛和晚收甜点)葡萄酒,以及一些大胆的红葡萄酒(小西拉、佳丽酿、巴贝拉、阿利坎特·布谢特和赤霞珠),以及进军罗纳河谷风格的产品,如科奎尔·布兰克和科奎尔·红。我尤其喜欢评判白色的罗讷河谷品种,以及仙粉黛。 “自 20 世纪 80 年代中期以来,我一直在比赛中评判葡萄酒,”我回忆道。“我喜欢看和品尝某一类别的所有葡萄酒——例如所有的 Zins。这让我对市场有了新的认识,可以帮助重新调整‘酒窖味觉’,也就是当你忽视你的葡萄wine如何适应更大的[消费者]图景时。” 这项国际女性葡萄wine及烈酒大赛现已进入第十六个年头,是第一个也是唯一一个以独特方式确定女性会喜欢并最终购买的特定葡萄wine和烈a的大型活动。它汇集了由专业女性酿造师、酿造师、大师侍者零售买家饮料行业教育工作者记者组成的一支备受尊敬的人群。除了奖励提交最好的葡萄wine和烈a,还会奖励那些他们认为能吸引女性买家的最佳选项。这次比赛向所有酿造师开放,不分性别,但根据最终得分,最佳女酿造师将获得额外认可。在2021年的这场比赛中,我因多年的判断能力卓越而被评为最佳女酬费人士。我发现,当全是女性组成的小团队一起工作时,我们之间沟通更加顺畅,“过去,当我担任本次比赛的一个评委时,我发现我们可以更好地合作。当我们共同评价这些精彩绝伦的大作时,意见不再冲突,而是充满了对话。”