怀帕拉山丘酒庄（Waipara Hills）自2001年成立，位于新西兰坎特伯雷（Canterbury）的怀帕拉谷（Waipara）葡萄酒产区。它以简单的酿酒理念著称，致力于生产能够体现品种特色并达到完美平衡的葡萄美酒。在酿造过程中，尽可能减少人为干预，以确保所产葡萄酒浓郁、富有活力且风味复杂。
该酒庄的酿酒师西蒙·麦克乔治在坎特伯雷的林肯大学学习了葡萄酒酿造，并在世界多个重要葡萄园实习和学习。他曾先后在美国加利福尼亚州俄罗斯河谷都楼酒庄工作，以及法国卢瓦尔河谷进行了酿造经验。2006年，他被聘为怀帕拉山丘 酒庄的主要酿酒师，并获得了在培育花香型品种如雷司令和灰皮诺等新世界产区工作机会。
多年的努力之后，西蒙成为了这家机构不可或缺的一员，不断探索如何创造能反映产区特色的葡萄美酒。该品牌拥有分布在不同地区的几个葡萄园，每个地方都有其独特气候条件，由不同的管理者负责，与之相应的是种植各种长相思、黑皮诺等品种以及各自独有的风格。
Equinox系列是来自自家农场采摘而来，其中Spring Equinox代表着第一批新芽，而Autumn Equinox象征着收获季节。这一系列由于产量有限，其每款产品都能准确反映出当地的地理环境。名字“Equinox”源自平原上吹过的大气旋涡。
此外，还有一些其他系列优质白红两类佳釀，如马尔堡长相思干白获得了杰斯珀·罗宾逊、罗伯特·派克、鲍勃·坎贝尔等名人的高度评价。而马尔堡雷司令半干白则赢得了金奖及银奖，在国内外比赛中展现出了其卓越表现。
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