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阿尔萨斯风情与意大利十大葡萄酒庄的秘密花园

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在法国东北部,阿尔萨斯地区以其独特的地理位置和迷人的自然风光闻名。这里的葡萄园如同一条绵长的缎带,蜿蜒山间,覆盖着孚日山脉(Vosges)的一侧,从坦恩(Thann)城南至马伦内姆(Marlenheim)城北,一直延伸约140公里。沿途,是一幅幅诗意盎然的田野风光,其中点缀着中世纪的古堡和宁静的小村落,让每位爱酒之旅者仿佛来到了世外桃源。

科尔马(Colmar)小城,如同这片宝地上的钻石,精华集中于此,是世界级葡萄园之一。这里的大部分优质葡萄园分布在向阳坡地上,其土壤多样性,有花岗岩、黏土、石灰石、砂石、火山土等,使得酿造出的酒具有丰富多彩的口感。此外,还有一些位于平原地区的肥沃冲积土中的葡萄园,更适合酿造起泡酒(Cremant dAlsace)或普通级别法国红酒。

孚日山脉不仅为阿尔萨斯提供了天然屏障,也阻挡了来自海洋水汽影响,使得这个区域成为全法国降雨量最少的地方,每年只有500-600毫米。这样的半干燥气候,不仅适合葡萄缓慢成熟,更使得出产的酒具有果香和花香,并且细腻度非凡。在这里,无论是品味本地特色,或是探索其他地方知名品牌,都能体验到一个充满魅力的美食文化世界。

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