我走进了位于美国纽约州五指湖地区的库卡之春酒庄，这里不仅是一个酿酒的场所，也是Wiltberger家族多年梦想的成果。80年代初，Len和Judy Wiltberger在一片可以俯瞰库卡湖风光的地方买下了30英亩土地，他们种植葡萄并开设了一家品尝室，以此作为对外展示他们葡萄酒的窗口。
随着时间的推移，酒庄逐渐发展成为五指湖地区最受赞誉的 酒庄之一。2003年，Wiltberger家族又在对面设计了一家新品尝室，并于2004年对外开放。在这里，我有机会体验到这片土地上栽培出的各式葡萄品种，如品丽珠、霞多丽、雷司令等，以及其他如白谢瓦尔、维诺和莱姆贝格等。
这个地方拥有理想的地理环境，丰富的地质土壤以及充足阳光，让葡萄树能够长得健康成熟。我了解到，Wiltberger家族成员们不懈努力地为促进酒庄发展而工作，而Len和Judy则专注于酿造高质量美酒，一直致力于成为世界级美食的一部分。
我还被告知，这里的红白两类葡萄酒都获得了许多奖项，比如Crooked Lake White在旧金山国际葡萄酒大赛中获奖。而1998年的Keuka Spring Cabernet Franc更是赢得了州长杯，是当时纽约最好的葡萄酒。这一切都让我深刻感受到库卡之春wineyard不仅是一家生产优质美味佳肴的地方，更是一段历史与传统相结合的心灵寄托。
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