莫宁顿半岛(Mornington Peninsula),位于澳大利亚维多利亚州(Victoria)菲利普港(Port Phillip)区域,受到毗邻菲利普湾(Port Phillip Bay)和巴斯海峡(Bass Strait)的海洋性气候影响,以及南纬38度的地理位置,这两大因素共同塑造了该地区的凉爽气候。长光照时间为葡萄成熟提供了有利条件,因此酿出的酒具备浓郁果味、自然酸味和细腻单宁。
在莫宁顿半岛上,虽然规模较小,但酒庄对质量控制极为严格。尽管酿酒历史悠久,但直到黑比诺葡萄的引入后,商业化才开始兴盛。在当地,黑皮诺和霞多丽是最著名的品种,它们以其独特风格获得了世界葡萄酒评论家的赞赏。
霞多丽是莫宁顿半岛最受欢迎的品种,其独特种植条件和酿酒技术赋予其特殊特色。此外,该地区还生产各种风格各异的黑皮诺葡萄酒,从带有浓郁果味到优雅细致,再到复杂层次丰富。白葡萄品种包括雷司令、灰皮诺、维欧尼,而红葡萄品种除了黑皮诺,还有西拉子、赤霞珠、马尔贝克以及梅洛等。