莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)与香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)紧邻,是勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的村庄级产区,成立于1936年,其葡萄园总面积大约为345英亩。1927年,莫雷(Morey)仿效周边村庄,将最优秀的葡萄园名称加至村名之后,以此命名葡萄酒。然而奇怪的是,Clos Saint Denis未被评为该村最优葡萄园,而“最优”称号却落在了Close de la Roche上。
地理环境
莫雷-圣丹尼地区以石灰岩土壤主导,拥有良好的排水性;泥灰质质岩土壤则分布在低洼区域。村内的主要葡萄园位于山坡顶或脚下,而特级和一级葡萄园则多集中于半山腰。这片产区以黑皮诺(Pinot Noir)为主,但也种植少量霞多丽(Chardonnay)和白皮诺(Pinot Blanc)。
特级、一级葡萄园
莫雷-圣丹尼拥有5个特级和20个一级葡萄园,其中5个特级包括:Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants。这五处特殊之地所生长的品酒体验各异,从浓郁深沉的风格到细致强烈,每一款都独树一帜。
产出之酒
莫雷-圣丹尼产出的红酒既融合了香波-慕西尼 village 的优雅,又保留了热弗雷-香贝丹 village 力度的一面。尽管如此,这只是其产品的大致描述,不可否认的是,由于复杂的地理条件,该地区能创造出丰富多样的品味层次。