在勃艮第子产区夜丘的怀抱中,莫雷-圣丹尼与香波-慕西尼这两座村庄紧密相邻,共同编织着葡萄酒的传奇。自1936年成立以来,这片土地上共有345英亩葡萄园,以其独特的地理优势和优质的葡萄品种而闻名遐迩。
1927年,莫雷村选择了将其最优秀的葡萄园命名为村庄名称的一部分,但当时并未对Clos Saint Denis这一著名地标进行评估,而是授予了Close de la Roche更高荣誉。这一决定至今仍引发人们对于“最优秀”的定义和评价标准的深思。
莫雷-圣丹尼地区的地形多样,由石灰岩土壤主导的小山坡到泥灰质质岩土壤占据的大山脚,每一个角落都散发出不同的风情。这里以黑皮诺为王,同时也种植少量霞多丽或白皮诺,为每一瓶出色的葡萄酒增添了不一样的色彩。
在这片宝贵土地上,有5个特级葡萄园和20个一级葡萄园,其中Clos de Tart、Clos de la Roche、Clos Saint-Denis、Clos des Lambrays和Monts-Luisants等5个特级葡萄园分别展现出各自独到的风味,从浓郁深沉到细致强烈,再到丰富复杂,每一款都令人赞叹不已。而那些虽然知名度不高但水准依旧高超的一级葡萄园,也同样值得探索。
莫雷-圣丹尼产区所生产出的每一瓶红酒,都承载着香波-慕西尼村优雅以及热弗雷-香贝丹村力量相结合的情感。在这里,不仅只有单一风格存在,更有变化无穷的可能性孕育着各种各样的美好故事。