在俄勒冈州的美丽风景中,帕格酒庄以其独特的历史和精湛的酿造技艺赢得了全球葡萄酒爱好者的赞誉。自2000年由帕蒂•格林与吉姆•安德森共同创立以来,这座位于杨希尔县Ribbon Ridge地区的酒庄,以其对黑皮诺葡萄深情般的钟爱而闻名。这片52英亩土地不仅是他们梦想成真的地方,也是每一瓶黑皮诺葡萄酒背后的故事。
在这里,每一粒来自Ribbon Ridge、Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton区域优质葡萄园中的黑皮诺都承载着不同的风土气息。帕格酒庄始终坚信,高品质的果实是制作出卓越葡萄酒不可或缺的一环。因此,他们采用自然灌溉方式,不施肥,不使用化学物质来保护这些珍贵果实。
从发酵到装瓶,每一步过程都是为了确保最终呈现给消费者的产品能够忠实地反映出这片土地独有的微妙气候和丰富多彩的地理特征。帕格酒庄致力于传统酿造方法,同时注重原材料质量,因此它们生产的大部分葡萄酒都是通过手工操作和细心挑选来完成。
长相思和黑皮诺,是这家品牌最受欢迎且备受赞扬的代表作,它们凭借其完美平衡、复杂而迷人的味道,证明了帕格酒庄无论是在技术上还是情感上,都投入了全身心的心血。在这个充满激情的地方,每一次品尝都是一次旅行,一次回忆那些岁月里种植者与天空共舞的情景。而每一杯流下舌尖上的香醇,都让人仿佛置身于那片宁静而神秘的俄勒冈州田野之中。