在意大利的皮埃蒙特地区，尤其是卡卢索产区，有一种名为厄尔巴鲁澈（Erbaluce）的白葡萄品种，它以其独特的风味和优质的酒体而闻名。这种葡萄酒通常口感较轻盈，酸度较高，但也有不少例外，那些精心制作的厄尔巴鲁澈葡萄酒能够展现出令人难忘的香气和丰富多彩的口感。
20世纪90年代，这种葡萄品种经历了显著提升，其品质已经与皮埃蒙特最著名的两大白葡萄酒——阿内斯（Arneis）和嘉维（Gavi）相媲美。在这些大师级别作品中，不乏能够与嘉维相媲美甚至超越它在丰富性和醇厚度上的表现。而且，在生产帕西托甜葡萄酒时，这个品种更是发挥出了它最好的效果。这样的珍贵佳酿呈现金黄色，带有一股浓郁又细腻的地中海风情，让人沉醉其中。
尽管有如此广泛的地理分布，从北部到南部、从东部到西部，只要你踏足意大利，就有可能遇见这份来自卡卢索之地传统工艺中的宝藏——厄尔巴鲁澈。
标签：
红酒要闻
