中世纪骑士庄园帕格的醇酒传奇

2025-05-06 0

在俄勒冈州的美丽风景中，帕格酒庄以其卓越的葡萄酒和独特的酿造哲学赢得了世界各地品鉴者的赞誉。位于纽伯格市（Newberg）的15225 NE North Valley Road，这里是帕蒂•格林（Patty Green）和吉姆•安德森（Jim Anderson）共同创办此酒庄的地方，他们于2000年购置了52英亩土地，开启了一段传奇般的故事。

这家专注于黑皮诺葡萄酿造的酒庄，不仅从Ribbon Ridge、Dundee Hills、Chehalem Mountains以及Yamhill-Carlton区域收集优质葡萄，还精心挑选出不同产区特色的黑皮诺果实，以体现每个地区独有的风土与微气候。他们坚信，通过对葡萄园细节管理的一丝不苟，可以确保最终呈现出的葡萄酒能够忠实反映出这些自然恩赐。

帕格酒庄追求的是极致精细化工艺，从发酵到装瓶，每一个环节都被严谨地控制和优化。传统技艺与现代科学相结合，使得这里生产出来的大多数葡萄酒都充满了历史深情与艺术感染力。长相思和黑皮诺，是这家名声显赫的地标性品牌，它们承载着无数难忘瞬间，并且成为品味者们寻觅佳酿时不可或缺的心头好。