在法国波尔多的葡萄园中，佳美娜（Carmenere）曾经是一种广为人知的品种，但如今它几乎消失无踪，只有少数酒庄偶尔会种植。据说，在18世纪初期，这个品种在梅多克地区非常流行，与品丽珠（Cabernet Franc）一起享誉一时。但由于生长强劲且能酿出高质量葡萄酒，然而它容易出现开花后停止生长的问题，因此产量一直很低，最终被人们遗忘。
然而，佳美娜并未彻底消亡。智利在19世纪末从波尔多引进了这个品种，并在20世纪中叶发现，大部分被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜。今天，智利成为了这个品种的新家园。在这里，它比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果管理得当，它可以酿出一种结合了梅洛魅力和赤霞珠结构的优质葡萄酒。
这种葡萄酒通常带有成熟番茄的风味，有时还散发出浓郁而丰富的草本香。在2004年之前，佳美娜已经成为智利最主要的一些区域中的重要组成部分，其面积达到至少6,000公顷。
意大利也是一个重要的地方，其中北部曾经有超过4,000公顷的佳美娜被误认为是品丽珠。不过，现在这片土地上仍然存在着一些小块用于混酿，而伦巴第大区内的一家叫嘉迪堡酒庄，则用这片地来酿造了一款结构壮实且物超所值单独使用该品种制作而成的大型单瓶装精品红酒——“Carmenero”。
总之，即使是一个不再广泛栽培但又具有特殊特性的品種，如同猫咪一样，不仅能够适应自然环境，而且能够根据不同的地域和文化找到新的可能性去发展。
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