在意大利北部的皮埃蒙特地区，特别是在卡卢索产区，有一款独具特色的白葡萄品种——厄尔巴鲁澈（Erbaluce）。这是一种珍贵的酒类资源，其英文别名包括Alba Lucenti、Albaluce、Albe Lucenti等多个名称。它不仅在原产地意大利得到广泛种植，而且还被引入了其他国家，如法国和美国。
厄尔巴鲁澈以其轻盈的酒体和较重的酸味而闻名。虽然大多数干型葡萄酒都是这样的风格，但也有优质的例外，这些葡萄酒展现出与著名皮埃蒙特白葡萄酒阿内斯（Arneis）相媲美的魅力，并且口感更加丰富，体积更为饱满。
20世纪90年代，厄尔巴鲁澈葡萄酒逐渐提升了品质，证明了它有潜力成为与嘉维（Gavi）并肩作战的一员。在嘉维中，这款葡萄酒以其丰富口感和充实的身体赢得了人们的心。然而，它在一种特殊类型的甜蜜享受中表现最为突出——卡卢索帕西托甜葡萄酒（Caluso Passito）。
这种少见但极具吸引力的酿造方式，使得厄尔巴鲁澈呈现金色，而口感则是甘甜至极。这使得这些高端佳肴成为专家们争论的话题，也成为了寻找新奇体验者的梦想之选。
标签：
红酒要闻
