在自然的怀抱中，佳美娜（Carmenere）的故事始于法国波尔多，那里曾经广泛种植这款葡萄，但如今几乎已不再见踪。据达雷所言，在18世纪早期，它与品丽珠（Cabernet Franc）并称一时风尚。然而，由于生命力旺盛却易出现开花后停止生长的问题，导致产量低下，最终被遗忘。
但佳美娜并未完全消失，它找到了新的家园——智利。在19世纪末，该地区直接从波尔多引进了这个品种。直到1994年，人们才发现许多被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄其实是佳美娜。今天，智利成为了它的新基地。
该品种比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果能有效控制产量，它可以酿造出融合梅洛魅力和赤霞珠结构的优质葡萄酒。在这些酒中，你可能会感受到成熟番茄般的风味，以及浓郁而丰富的草本香。
此外，还有其他国家也开始种植佳美娜，如意大利、美国、阿根廷、新西兰和加拿大。但在意大利北部，这个品种曾经一度遭遇误认，被错误地当作品丽珠来处理。不过，现在它正重新找到自己的位置，并且在一些高质量单品酒中占有一席之地。
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