在法国波尔多的葡萄园中，佳美娜（Carmenere）曾经是一种广为人知的品种，但如今它几乎消失无踪，只有少数酒庄仍在种植。据达雷（Daurel）所述，在18世纪初期，这一品种曾被广泛种植，并与品丽珠（Cabernet Franc）一起在梅多克地区享有盛名。然而，由于其易于开花后停止生长的问题，导致产量低下，因此人们最终放弃了这一品种。
尽管如此，佳美娜今天仍然以一种有限的形式存在，它常用于酿造深色、丰满酒体的葡萄酒。在21世纪初，一些波尔多酒庄开始推出单品佳美娜葡萄酒。此外，由于智利直接从波尔多引进了这款葡萄，并且该国大量被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜，智利成为了该品种新的重要基地。
由于晚熟特性和良好的产量控制能力，使得佳美娜能够生产出拥有梅洛魅力和赤霞珠结构的优质葡萄酒。这类葡萄酒往往带有成熟番茄风味，以及浓郁而丰富的地面香气。在2004年之前，智利就已经有超过6,000公顷（14,825英亩）的佳美娜栽培面积。而意大利北部也有一些地区曾经大规模地栽培此类误认为品丽珠的植物，不过现在这种情况已得到纠正。
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