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玫瑰的西拉究竟有多少秘密花瓣

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西拉是一种葡萄,这种葡萄原产于法国的Rhône山谷和周边地区,但它在世界各地的葡萄酒产区都非常成功。然而,随着我们对葡萄酒的深入探究,情况变得更加复杂。那么,西拉是混合酒吗?这个问题引发了人们对于“西拉”这一词汇含义的思考。“西拉”不仅指一种名为西拉的葡萄,还指用这类葡萄酿造的葡萰酒。但有趣的是,即使标签上明确写有“西拉”,也可能隐藏着秘密。在一些地方,如其故乡,为了更准确地代表品质和特点,生产商会根据具体产区来命名,而不是使用“西拉”。例如,在北部Rhône的一些著名产区,如Côte-Rôtie、Hermitage或Cornas,我们可以找到以这些名字命名的大多数红色宝石级别大红酒,其主要成分就是来自这些地区的地道西拉。这一事实让人意识到,对于真正理解所饮用的那一款精选品,是需要一定程度知识和经验。除了澳大利亚和南非,“设拉子”也是另一个常见名称,它通常与那些体现澳大利亚风格的大胆、浓郁和成熟口感相关联。而即便是在标识为纯正“西拉”的瓶装里,也存在可能性,那里可能掺入了其他类型的小部分混合物,因为不同国家法律对于混合比例有一定的差异,比如加州对此就允许最多25%。

尽管如此,如果你提及的是关于高质量且主要由这种特别选择性美味而著称的地方出产之意,与众不同的佳酿,那么当有人谈论"West of Syrah"时,他们通常是在描述一种主导由Syrah Grape (Shiraz) 果汁制成并呈现出丰富深邃色彩,并具有温暖香气而广受欢迎的人民自豪作品。

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