在智利空加瓜谷的静谧中,巴斯克酒庄(Vina Los Vascos)以其悠久的历史和卓越的葡萄酒闻名于世。拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)的旗舰之一,巴斯克酒庄不仅是智利最大的葡萄园,也是这一地区最为重要的地标。
回溯到1750年左右,当时来自巴斯克地区的埃切尼克家族首次在空加瓜谷种植葡萄。1850年,这个家族成员埃切尼克•塔格莱父子成功引入法国品种至当地。然而,1947年的土地改革导致了他们所有产地被没收,但命运多舛的事业并未终结。在1970年代末,费尔南多•埃切尼克•齐格斯重新获得了失去的土地,并致力于改善生产技术。
1981年,为纪念开垦过此地先人的贡献,酒庄更名为“巴斯克”,而1988年,它迎来了新的投资者——拉菲罗斯柴尔德男爵集团(Domaines Barons de Rothschild Lafite)。随着拉菲团队的大力支持和管理,该酒庄经历了翻天覆地的变革:从重组葡萄园到实施新种植计划,再到降低产量、确保水源供应以及建立气象站等一系列举措,都增强了该地区作为世界级葡萄酒生产中心的地位。
位于圣地亚哥西南200公里处,全占580公顷,是空加瓜谷最大的一片美丽乡间风光。这片肥沃之土,以火山土壤为基础,其部分又有粘土砂质和花岗岩粗沙混合体。这里栽培着众多国际知名品种,如赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克以及霞多丽等,而采摘则采用传统手工方法,不遗余力。
90年代初期,大规模重新栽培使得一些葡萄树才15岁,而40-50岁或60年的古老巨人依然生机勃勃。此外,每逢优质年份,即将精选70岁以上“El Fraile”名字下的赤霞珠进行酿造,以此纪念罗斯柴尔德男爵在智利十周年耕作庆典。而另一款代表性产品——巴斯克特级珍藏干红葡萄酒,则以其复杂香气和持久风味著称,其中黑樱桃与黑胡椒交织成一幅完美画面,让每一次品尝都成为难忘记忆的一刻。