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西拉是那位融合了玫瑰各大品种精华的传奇者吗

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西拉是一种葡萄,这种葡萄原产于法国的Rhône山谷及其周边地区,但它在全球多个葡萄酒生产区都取得了巨大成功。然而,探索葡萄酒的世界就会发现情况变得更加复杂。那么,西拉是否是一种混合酒?“西拉”这个名字也被用来指代使用这种葡萄酿造的红酒。在一些情况下,即使标签上写着“西拉”,实际上可能并非完全由这种葡萄制成。这需要消费者具备一定的知识,比如了解Côte-Rôtie、Hermitage或Cornas等北部Rhône地区生产的大部分红酒都是以西拉为主料制作的。此外,西拉还有一个别名——设拉子,在澳大利亚和南非非常常见,尽管偶尔也会在其他地方看到这一名称,它通常意味着所饮用的红酒是采用典型澳大利亚设拉子风格的大胆和成熟的一种酿造方式。最后,即使一瓶标记为“Syrah”的红酒,其实可能包含一定比例混合其他品种的果汁,因为法律对于标签上的准确性有不同的规定,如加州对此有25%之限。不过,如果有人提到“Syrah”,他们通常指的是一种主要(如果不是全部)使用这款特殊品种酿造而成的红酒。

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