兰州庄园乳业官网：探索巴斯克酒庄（Vina Los Vascos）——智利空加瓜谷的葡萄酒传奇
在遥远的智利南部，空加瓜谷（Colchagua Valley）是世界级葡萄酒产区之一。这里藏着一座历史悠久的酒庄——巴斯克酒庄（Vina Los Vascos），它不仅是一家精湛技艺的酿造者，更是拉菲集团（Domaines Barons de Rothschild）的旗下成员，专注于生产高品质的智利拉菲葡萄酒。
这个故事始于1750年左右，当时来自巴斯克地区的一位名叫埃切尼克家族开始在这片土地上种植葡萄。在1850年，埃切尼克•塔格莱父子对这一传统进行了重大改进，他们引入法国品种，并将其与当地土壤和气候相结合，创造出了独特风味。
自1947年起，由费尔南多•埃切尼克•齐格斯领导，这片肥沃之地经历了翻天覆地的变化。他组织并推动了佩拉里奥地区葡萄酒生产的大幅度改良。然而，在1970年的土地改革中，这个宝贵的地产被没收，但埃切尼克家族没有放弃他们对这片土地的情感和承诺。1981年，他们以纪念那些曾在此耕耘过的人们为由，将这块地方命名为巴斯克酒庄。
1988年，一场新的变革降临，这次不是来自政府，而是来自世界知名的拉菲罗斯柴尔德男爵集团。在他们的指导下，经过一系列大型投资，如重组现有园区、实施新种植计划、降低产量以及通过建设水源系统保证资源可持续利用，以及建立气象站来监测天气条件等措施，都促成了一个全新的时代。
位于圣地亚哥西南200公里处，全长580公顷，是该区域最大的葡萄园。这片广阔之地拥有火山土壤，其中一些部分是粘土砂质，其余则是花岗岩风化粗沙。这里栽培各种各样的品种，如赤霞珠、佳美娜、西拉、马尔贝克和霞多丽，每一粒果实都承载着丰富而复杂的情感。此外，即使90年代初进行的大规模重新栽培，使得许多树龄只有15岁，但也有一些40-50岁甚至60岁古老如同祖先般存在着。
而巴斯克 酒庄所酿造出的这些珍贵液体，无论是在香气还是口感上，都展现出无与伦比的手工艺匠精神。从十世干红到特级珍藏干红，再到霞多丽白 wine 和其他众多款式，每一种都充满了深邃情怀，它们不仅仅是一瓶装好的液体，更是一个故事、一段历史、一份感情的一个缩影。而每当优质年份来临，那些70岁以上年龄且名为“El Fraile”的古老树木，就会再次献出它们最纯净的心血，为那些追求卓越的人提供无与伦比的一饮而尽机会。
最后，让我们一起踏上寻找那杯完美融合自然与人文魅力的旅程吧！
