巴斯克酒庄(Vina Los Vascos),这座历史悠久的葡萄酒产地,位于智利空加瓜谷(Colchagua Valley)的心脏地带。作为拉菲集团(Domaines Barons de Rothschild)旗下的成员之一,它以生产优质的智利拉菲葡萄酒而闻名遐迩。巴斯克酒庄不仅是当地最大的葡萄园,更是该地区最具代表性的葡萄酒产区。
1750年左右,当时来自巴斯克地区的埃切尼克家族开始在空加瓜谷中种植葡萄,这一传统至今仍被继续发扬光大。1850年,埃切尼克•塔格莱父子二人在这一片土地上栽下了第一批法国品种的葡萄。这块肥沃的地球,是智利最适合种植高质量葡萄的地方。
自1947年起,费尔南多•埃切尼克•齐格斯积极改良并组织佩拉里奥地区的葡萄酒生产,但1970年的土地改革使得这片宝贵的地土被没收。在经历了一段艰难岁月后,埃切尼克家族成功重回他们曾经辛勤耕耘过的地方,并在1981年为了纪念那些开垦此地的人们,将这片美丽土地命名为“巴斯克”。
1988年,一场新的篇章展开,当时拉菲罗斯柴尔德男爵集团购入了这个历史悠久的品牌。在拥有数百年的酿造经验和技术指导下,他们进行了一系列的大规模投资,以提升产品质量:重组现有的葡萄园、实施全新的种植计划、通过精心挑选来降低产量、确保水资源安全,并且建立了一个先进气象站,以更好地理解天气对果实成熟程度的影响。
今天,巴斯克酒庄占据着580公顷广阔的一片土地,其土壤类型主要由火山土构成,其中部分是粘土砂,而另一部分则是花岗岩风化粗沙。这片辽阔地域内生长着各种各样的品种,如赤霞珠、佳美娜、西拉以及马尔贝克与霞多丽等。此外,由于90年代初期进行了大规模重新栽培,这些树木目前平均年龄约为15到50岁,有一些甚至已经有60年的历史。
每一款出自巴斯克之手的产品,无论是一瓶香浓而细腻的红色佳酿还是清新而芬芳白色佳酿,都蕴含着其深厚文化和传统工艺。其中,最受欢迎的是那一款名为“Le Dix de Los Vascos”的专属黑醇,它以85%以上赤霞珠为主导调配,以及少量西拉和佳美娜,为庆祝十周年纪念,每逢优质年份就会从一株古老超过70岁高龄并称作“El Fraile”的老树上精选出最佳果实进行酿造。
此外,还有那款称赞无比、“Los Vascos Grande Reserve”——一种典型代表著智利高端白兰第与红兰第之间完美结合的一瓶珍藏级别红色佳酿。它以复杂迷人的香气及持久余韵著称:黑樱桃和黑加仑、草莓与覆盆子,再融入月桂叶与黑胡椒,使人沉醉其中。此刻,即便是在夜幕降临,你也能感受到这瓶令人愉悦又甘甜芬芳无穷尽之味道,在口中绘制出一个个柔情蜜意的小故事。