我回忆起马瑟兰葡萄品种的故事，它是一种红色葡萄，源自法国，是赤霞珠和歌海娜的混交产物。1990年，它成为了法国产区餐酒（VDP）的官方使用葡萄品种之一。马瑟兰得名于它最初被栽培的地方——法国地中海沿岸的小镇Marseillan。
在历史的长河中，马瑟兰是由法国农业研究所的科学家们精心培育出来的一款新型酿酒葡萄。在1961年，当时他们将歌海娜与赤霞珠进行了杂交实验，最终成功地诞生了这款新的葡萄品种。经过多年的筛选和选择，这株混合后的马瑟兰不仅继承了歌海娜坚韧不拔的地球基质，也保留了赤霞珠优雅细腻的情感特性，其酿造质量非常出色。
现在，除了法国南部朗格多克产区（Languedoc），美国加利福尼亚州（California）北部海岸线也开始栽植这种葡萄。此外，还有阿根廷、巴西等国家加入到了这一行列，其中2001年，它甚至被引入中国。
关于这株植物本身，马瑟兰是一个适应性强、抗病性的中等生长期果树。这是一颗晚熟者，但在合理控制产量的情况下，可以达到完美成熟度。当收获时，其糖分含量通常可以达到23至24度，而酸度则在0.5%到0.7%之间。
最终，这些特点使得从马瑟兰酿造出的红酒色泽深邃，香气浓郁，有着薄荷、荔枝以及青椒等独特香气。而酒体轻盈单宁细腻，使得口感既柔和又令人愉悦。
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