导读 长相思在世界各地广泛种植，原因很明显。它的多样化风味特征和轻盈酒体使其成为一种简单的饮品，极为适合搭配各种菜肴，如烤鸡、海鲜佳肴，以及多种奶酪。然而，由于其深受欢迎，并且是许多顶级葡萄酒的基础，所以选择一瓶就会迅速变成一项昂贵且不可抗拒的任务。因此，我们为您缩小了范围，精选出可以在预算内购买的一系列特别瓶装长相思。教科书2017年纳帕谷长相思；20美元，92分。这款深金色长相思，是一款诱人的白葡萄酒，它以清淡而新鲜的口感展现出来，其中包含桃子梅尔巴和金银花等亮点。大溪地香草增加了这款葡萄酒的平衡与丰富度，使得物质与优雅交织在一起，为食客提供了一次令人难忘的情感体验——维吉妮·布恩 Sightglass 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc（红山）；20美元，91分。在不锈钢中发酵并在酒糟中陈酿一个月后，这款葡萄酒散发出迷人的香草、甜瓜、柑橘以及热带水果香气。而其圆润口感充满水果味，同时酸度活泼，让人回味无穷——肖恩·P·沙利文 Blue Victorian Winery 2016 Sauvignon Blanc（Suisun Valley）；24美元，91分。这款具有活泼水果风味及略带丰富质地构成的一杯饱满美妙之作，其口感略带橡木韵味，同时融入大量柚子与酸橙风味。一部分新橡木和8% Verdelho 葡萄酿制而成，使得此杯既爽快又兼具良好组合性——吉姆·戈登 Vie Winery 2016 长相思（莱克县）；24美元，91分。这款醇熟柑橘、甜瓜及香草之气息四溢，并以蜡质矿物质增添了复杂层次。就酒精来说，它拥有轻盈技术上却能填实味觉，在余韵中留下，与橡木香料及矿物色调共鸣——JG 黑马 2016 长相思（纳帕谷）；20美元，90分。这是一款明亮清新的白色，它完美结合干香草与柠檬叶，再加上更多汁更浓缩的白桃甜瓜风格。此外，还有制作上的优雅以及悠长复杂口感待细尝——VB Viña Leyda 2017 Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc（Leyda Valley）；20美元，90分。在莱达海岸生产，这里呈现出清脆纯正柑橘海洋气息。此外，每一抹都透露出紧实紧致感觉，将每一次呼吸都伴随着柑橘海盐绿色植物余韵，而尽管酸度强劲，但收尾光滑圆润——迈克尔·沙赫纳 霍利 2017 年霍普金斯河牧场长相思（俄罗斯河谷）；23 美元,90 分。深色的这是一杯醉人佳釀，以浓郁茴香、新鲜苹果梨及青苹果新鲜芳醇为特色。它拥有均衡中的韵律感，为我们提供了一次愉悦享受机会——VB 警惕 2017 年长相思（红山湖县）；
25 美元,90 分。一份柔滑可口，一股甘醇梨肉再加上淡淡喷发出的 香草芬芳，不仅如此，还含有清淡矿石和甜瓜馨意，那些让人心旷神怡的小小秘密隐藏其中，对食客们产生持续影响至终曲。
—JG Viola
2021年Allegre VineyardSauvignon Blanc(哥伦比亚峡湾)；
25 美元,89 分。那里的独特风格，有着特殊带有泥土微量金属元素，是对众多新世界品系的一个挑战。当你品尝到那片刻间闪耀的心灵时，你会发现它如何将完美酸涩皮、菠蘿、小巧匙量青苔般温暖混合在一起，让整个过程变得既刺激又舒缓。
最后，我们来看看Concha y Toro
2020年Serie Riberas Gran Reserva Ribera del RapelSauvignon Blanc(科尔查瓜谷)；
17 美元,89 分。
这是个简约而生动、一丝不苟释放新鲜酸辣与黄油般绒软。但愿你们能够享受到这个简单而充满魅力的夜晚，用这些珍奇宝藏去探索未知领域吧！
