导读 长相思在世界各地广泛种植,原因很明显。它的多样化风味特征和轻盈酒体使其成为一种简单的饮品,极为适合搭配各种菜肴,如烤鸡、海鲜佳肴,以及多种奶酪。然而,由于其深受欢迎,并且是许多顶级葡萄酒的基础,所以选择一瓶就会迅速变成一项昂贵且不可抗拒的任务。因此,我们为您缩小了范围,精选出可以在预算内购买的特别瓶子。
教科书 2017 长相思(纳帕谷);20美元,92分。这是一款诱人的白葡萄酒,以桃子梅尔巴和金银花为特色,其清淡而新鲜,与深金色完美融合。大溪地香草增添了丰富与平衡,使得口感既物质又优雅,为味觉带来回报。——维吉妮·布恩
Sightglass 2017 Artz Vineyard Sauvignon Blanc(红山);20美元,91分。在不锈钢中发酵并陈酿一个月后,这款长相思散发出迷人的香草、甜瓜、柑橘和热带水果气息。口感圆润充满水果味酸度活泼,是编辑推荐。此言由肖恩·P·沙利文所述。
Blue Victorian Winery 2016 Sauvignon Blanc (Suisun Valley);24美元,91分。这款具有活泼水果风味及略带丰富质地构造的一杯长相思,它们以饱满而完美结合,并带有大量葡萄柚与酸橙之味。此外,它还含有15%新橡木以及8%Verdelho等特殊组成,使得口感既爽快又兼具复杂性。一句评语由吉姆·戈登所著。
Vie Winery 2016 长相思(莱克县);24美元,91分。这款长相思释放成熟柑橘、甜瓜及香草气息,同时以蜡质矿物元素增添其复杂性。而尽管技术上它是一杯轻盈酒体,但却能很好地填充每一次品尝,让余韵中随着橡木香料与矿物色调共同延续——JG
Black Stallion 2016 长相思(纳帕谷);20美元,90分。这是一杯明亮清新的白葡萄酒,与干香草及柠檬草完美搭配,还包含更多汁更浓缩的白桃与甜瓜风味。在制作上细致,在口感上悠长而复杂——VB
Viña Leyda 2017 Single Vineyard Garuma Sauvignon Blanc (Leyda Valley);20美元,90分,从莱达海岸来的这份长相思展现清脆纯正的柑橘及海洋气息。紧实紧致,每一滴都蕴含着柑橘、海盐和绿色草本之故,而尽管酸度强劲,却收尾光滑圆润——迈克尔·沙赫纳
Holly, 2017年霍普金斯河牧场长相思(俄罗斯河谷);23 美元,90 分。这是一个深色的葡萄酒,它带来了浓郁茴香、新鲜苹果皮和青苹果之新鲜感觉。而虽然它有一定的韵味,但整体保持平衡 —— VB
警惕, 2017 年长 相 思 (红山湖县) ;25 美元,90 分,这款柔滑可口,有着丰富梨类 及微妙 香 草 气 息。一丝淡淡 的 香 料 和 矿 物 质 在 口 感 中 提供 了 良 好 的 层 次 感,一直到挥之不去 —— JG
Viola, Allegre Vineyard Sauvignon Blanc(哥伦比亚峡湾(OR));25 美元;90 分;这是一种独特风格,将油漆与豐富矿石结合起来,使其与绝大多数新世界中的其他Chenin不同;其中包括完美结合至简爽无匹:酸黄皮革 橙子 蜂蜜 新鲜野生植物 —— PG
Concha y Toro, Serie Riberas Gran Reserva Ribera del Rapel Sauvignon Blanc(科尔查瓜谷);17 美元;89 分;此次释放的是简单而活跃的新鲜酸黄皮革 与 柚子的气息 清脆高效 定义了该品嚼后的精瘦活泼形态,其中还伴随着杏仁般苦涩欲望落幕 — 多发性硬化症