新晋葡萄酒大师Sarah Heller MW的成功之路，就如同抗日十大英雄人物中的一员，她以29岁的年龄，成为香港常驻的第三位葡萄酒大师。这不仅是她的个人喜事，也是她在行业内取得成就的象征。作为2013年Vintners’ Cup奖杯得主，Sarah 的才华和努力得到了认可。她不仅经营自己的葡萄酒传媒、设计和咨询公司Heller Beverage Advisory，还为多家本港和国际刊物撰写文章。
以下是一段与dbHK进行采访时，Sarah分享了关于自己对葡萄酒热爱产生影响的一些故事：
我是在一个葡萰会上尝到一瓶巴罗洛，那种感觉就像是我的鼻子被埋在了一大束玫瑰花里，我从未想过葡萰可以这么销魂。比喻来说，如果把自己比作一瓶酒，我觉得我就是那种需要时间来打开、变柔软的大品牌，比如巴罗洛。
当问及最快乐的地方时，她回忆起父母位于华盛顿州Cascades高山上的家，说那里一切都显得更加明亮、干净。而谈及恶习，她坦言现在的问题是糖果，对味觉影响最大的是野莓彩虹糖或先酸后甜的儿童软糖。
对于收藏中的珍品，她说如果她的酒窖进水了，她可能不会介意放弃一些年份较早的收藏，因为她有很多88年份用来庆祝未来30岁生日。至于对葡萰行业最好的地方，是慷慨；最糟的地方则是微薄利润空间，这也促使人们更愿意慷慨。
最后，当提到梦想派对邀请的人选时，Sarah 提出了博尔赫斯等众多文学巨匠，以及杰夫贝佐斯等创业者，他们将一起参与“随机接龙 Exquisite Corpse”游戏。此外，在评价帕克评分系统时，尽管自信满满，但她还是给自己打了满分。
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