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在葡萄酒的主要产区百度百科中弗朗齐亚柯达Franciacorta是一片夸张之地它不仅仅是意大利北部的

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在意大利北部的伦巴第大区,弗朗齐亚柯达(Franciacorta)以其卓越的起泡葡萄酒闻名于世,这个位于伊塞奥湖畔、距离时尚之都米兰仅一小时火车程的美丽产区,是意大利DOCG级别的一员,被誉为“意大利香槟”,与法国香槟展开着激烈的竞争。

历史悠久

弗朗齐亚柯达酿造起泡葡萄酒的传统可以追溯到13世纪。直至1957年,Berlucchi推出了一款白葡萄酒“Pinot di Franciacorta”,这才使得这个名字广为人知。从开始生产起泡葡萄酒至今,只有五十多年,它们不仅获得了1967年的DOC法定产区认证,还在1995年升级到了DOCG保证法定产区认证。

地理环境

弗朗齐亚柯达的地形主要是丘陵,全境土壤以石灰石基岩为基础,加上丰富的钙质和鹅卵石砂质土壤,为这里提供了理想的种植条件。在3150公顷的大片土地上,主要种植霞多丽、黑皮诺和少量白皮诺三种品种。

高品质起泡酒

Franciacorta DOCG起泡酒采用传统瓶中二次发酵方法,并且要求最短18个月,最长60个月熟成期,其中单一年份需30个月。这导致了只有11%产品出口到国外,其余珍藏级商品极度稀缺,在市场上难寻踪迹。弗朗齐亚柯达不仅让意大利在国际葡萄酒市场中占据了一席之地,也证明了它作为一种独特风格和质量高超产品的地位。

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