蓝云红酒网

黑皮诺的王国探索弗留利-威尼斯朱利亚的葡萄酒奇迹

0

在意大利东北部的角落里,有一个被誉为白葡萄酒天堂的地方,那就是弗留利-威尼斯朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)。这个小巧的产区虽然位于意大利其他葡萰酒大国的心脏地带,但它以其独特的地理位置和气候条件,成为了意大利最具代表性的白葡萄酒生产中心。这里与西边的威尼托产区(Veneto)相邻,北面与奥地利接壤,东侧是斯洛文尼亚,而南边则紧贴着蓝色的亚得里亚海。

气候条件多变,这里南部受地中海气候影响而温暖湿润,而北部则受到阿尔卑斯山的调节,使得这里冬季温和、夏季凉爽。此外,这片土地上的土壤多石质,而且不同区域土壤元素各异:山麓丘陵地区富含钙元素,而低洼平原则是冲积土和砂质土。

弗留利-威尼斯朱利亚不仅拥有三个DOCG级别的主要产区,还有十个DOC级别的小型产区,以其注重品质、限制产量而闻名。这里最著名的两大宝库包括弗留利东坡(Colli Orientali de Friuli)和戈里齐亚坡(Collio Goriziano)。

当我们走进这片土地,我们会发现这里并不常用传统的葡萄品种,而是更偏爱那些非主流但却具有独特风味的大胆选择,如凯福利阿诺(Tocai Friuliano)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)以及黑皮诺等。这其中灰皮诺和皮科里特这样的本土佳酿,也同样占据了重要位置。

然而,不论哪种选择,弗留利-威尼斯朱 利亚都以其高雅优雅、清新透亮且带有橡木香气的一系列白葡萄酒而闻名于世。而如果你对甜美琥珀色液体情有独钟,那么用维多佐醇化酿造出的甜酒绝对不会让你失望,它散发着花朵般芬芳,让人沉醉不已。

标签: 红酒要闻