吉斯本产区（Gisborne），位于新西兰北岛东海岸波弗蒂湾（Poverty Bay）畔，是全世界最早看见太阳的地区，也是新西兰第三大葡萄酒产区。这里拥有2072公顷的土地，是一个典型的酱香型葡萄酒生产中心。
吉斯本的地理条件非常适宜，冬季无霜期长，气候温暖湿润，每年日照达2200小时，年平均降雨量为810毫米，为葡萄种植和生长提供了极佳环境。此外，该地区土质以泥沙和黏土混合而成，有良好的排水性，这也是其成为新西兰第三大葡萄酒产区的重要因素之一。
在品种上，吉斯本主要以霞多丽（Chardonnay）著称，其占比超过一半。除了霞多丽，还有40%是其他白葡萄品种，如琼瑶浆（Gewurztraminer）、白诗南（Chenin Blanc）等，而红葡萄品种仅占10%，其中包括马尔贝克（Malbec）、梅洛（Merlot）和皮诺塔吉（Pinotage）。
这片酱香之地，以其勃艮第风格搅桶发酵技术闻名于世，将这些特有的风味融入到每一瓶中。其中霞多丽白葡萄酒尤为出众，它带来热带水果如菠萝、蜜瓜等独特香气，以及奶油般肥美的口感。而尽管红色系列不及白色系列那么出众，但马尔贝克、梅洛以及皮诺塔吉正逐渐展现它们自己的魅力。
在这里，我们可以探索几个主要的产酒区域，其中包括Manutuke——历史悠久的大片土地；Ormond与Ormond Valley——天然肥沃的小谷地；Riverpoint——河边的一片壮观景观；Central Valley与Patutahi——中央平原与帕图哈伊；Golden Slope——黄金坡梯田。这些建造于自然之上的现代设施，不仅保护了当地文化，更确保了高质量的产品流向全球市场。
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