导读:葡萄酒智情机构(Wine Intelligence)近期公布了一份深入剖析中国葡萄酒市场的研究报告,报告不仅详细探讨了中国葡萄酒消费群体的多样性,还特别关注了散装葡萄酒进口情况。该机构最新数据显示,尽管中国进口葡萄酒总量有所下降,但我们的分析表明,这一市场正在逐步成熟。
据统计,自2012年以来,当时约有1900万城市中产阶级成员每年至少尝试过一次进口葡萄酒;到了2015年,这一数字激增至3800万,而如今(2019年),这一人群已经达到了5200万。更令人印象深刻的是,在这1.12亿名高收入城市人口中,即所谓的“中产阶级”,几乎有一半的人,每年至少会品尝两次或更多次的进口葡萄酒。此外,大约3300万名定期饮用者每月都会享受这种奢侈品。
此外,该报告还指出,随着市场成熟度的提升,一些新的消费群体开始出现。一类是“积极探索者”(Engaged Explorers),他们通常是高消费人群,他们乐于探索传统之外的新领域,并愿意尝试各种不同类型和品牌的葡萄酒。而另一类则是“追求地位者”(Status Seekers),这些人喝完美红金黄色香槟等各式各样的优质红白甜香料果味水果牛奶草本植物花卉咖啡巧克力酱可乐蒸汽气泡液体精油等液体产品以显示其社会地位并愿意为此支付额外费用。这两种新兴趋势在之前被认为较为传统主义且重视名望和价格与质量正比关系的一组消费者的基础上发展而来。