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富尔泰酒庄3月26日庄园小课堂答案人物解析

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我记得法国富尔泰庄园(Clos Fourtet),又称弗禾岱庄园,位于波尔多右岸的圣埃美隆产区,那里有着悠久的历史,追溯至中世纪时期。它是波尔多右岸地区中少数被混凝土墙或篱笆围绕的庄园之一。目前,酒庄由Philippe Cuvelier掌管,而酿酒顾问则是Stéphane Derenoncourt。

关于这片土地,它在18世纪被改造成了葡萄园。当时胡洛家族中的里昂·胡洛成为酒庄的主人。但随后,他去世之后,其侄子艾利·胡洛继承了这一遗产,并且正是在他的努力下,该城堡才得以建立。在他的一手之下,胡洛家族将这片土地正式命名为富尔泰酒庄(CLos Fourtet)。

1919年,一位名叫费南德·吉内斯特的人成为了富尔泰酒庄的新主人,但他与卢顿家族之间的一个交易很快改变了这一局面。这场交易持续到了1949年,最终吉内斯特家族获得了玛歌酒庄40%的股份,而卢顿家族则控制了富尔泰酒庄。在接下来的岁月里,这个家庭对葡萄园进行了一系列调整,以确保其保持良好的运营状态。

最后,当古维利亚家族购买并接管该地时,他们利用自己在波尔多区域葡萄业长期积累起来的地位和资金,使得这个地方继续繁荣下去。如今,这家企业仍然由菲利普·古维利亚掌控。

当我们谈论到葡萄种植方面,我们知道这个地区覆盖面积达20公顷,是典型的地质组合:石灰石和黏土混合而成。此外,还包括梅洛、赤霞珠和品丽珠等著名品种,其中梅洛占据85%,赤霞珠占10%,品丽珠占5%。每公顷平均包含6000棵树龄大约30年的葡萄树。

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