导读：探索克罗地亚红宝石——Plavac Mali葡萄品种与猫价格一览表2023。深入了解这份与世界著名的仙粉黛（Zindfandel）遗传联系紧密的本土红葡萄品种，感受它在克罗地亚南端最优质葡萄园中的独特魅力。在佩列沙茨半岛、赫瓦尔岛和布拉奇岛以及杜布罗夫尼克南部科纳维尔地区，Plavac Mali 葡萄酒以其高酒精含量、高单宁含量和深邃浆果香气而闻名。这种风味被描述为质朴且充满樱桃、胡椒和香料的味道，是牛肉、牛排或炖菜的完美搭档。
其中最具影响力的酿酒师是迈克·格吉奇（Mike Grgich），他因1976年巴黎判决中发挥关键作用而声名鹊起，并在过去二十年里致力于在克罗地亚酿造高品质葡萄酒。他虽然遭遇了2015年的野火灾难，但他的作品依然令人敬畏。而其他不容错过的生产商包括Korta Katarina、Mokalo、Matuško、Miloš、Miličić 和 Madirazza。
如果你有机会访问佩列沙茨半岛，你一定要参观这些拥有壮丽海景的Plavac Mali 葡萄园，这里的位置和种植角度能让你对几百年的葡萄栽培历史产生新的尊重。此外，不要忘记尝试由 Plavac Mali 品种酿制的一款玫瑰酒——Korta Katarina 的出品，将提供一种全新的饮用体验。
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