在北上望向杜布罗夫尼克的方向,可以清晰地看到直入亚得里亚海的陡峭葡萄园,这景象令人惊叹不已。尽管Peljašac半岛仅有大约40英里的长度,但在几个小时内从顶端开车到达底部再返回,显然会破坏这种探索葡萄酒之乡的旅行体验。反而,你可能开始好奇为何当地盛产的Plavac Mali红葡萄并未出现在更多餐桌上的酒单上。在靠近半岛末端的小镇Mali Ston,有一家名为Bota Šare的餐厅,在古老拱形石头天花板下提供用餐空间。该餐厅以当地生产商为主导的酒单和以牡蛎和新鲜海鲜为特色、采用经典食谱烹饪的一系列菜单而闻名。
Vinarija Miloš是由酿酒师Frano Miloš创立,以其Stagnum著称,这是一款完全由Plavac Mali酿造的红葡萄酒,被誉为克罗地亚第一款受欢迎的葡萄酒品种之一。一场品鉴之旅包括参观有机葡萄园以及装满匈牙利橡木桶的大型石窖藏室。 Saints Hills Winery拥有者Ernest 和 Ivana Tolj精心将一座古老乡村住宅改造成现代化经营场所,同时还设有一家宾馆和以当地农产品特色的餐厅,法国顾问米歇尔·罗兰负责监督酿造过程。在半岛西北端的小镇Orebić,Korta Katarina 酒厂提供三种预订品尝葡萄酒体验,其中每一种都包括美味佳肴。一处经过精心改造的地中海风格别墅作为酒店,也可租赁一艘201英尺长豪华游艇,为客人带来独特且奢华的住宿体验。