导读
Meritage Resort & Spa，位于纳帕谷的首屈一指的AAA四钻度假村，有幸宣布，其标志性意大利餐厅Olive Hay因其精心挑选的纳帕谷葡萄酒而获得了著名的纳帕谷葡萄酒奖。这是该餐厅第二次荣获此殊荣，该奖项每年由当地葡萄酒商颁发。Olive Hay巧妙融合了自制与自产、现代与经典、创新与传统的意大利美食，在菜单和饮品中均使用当地农产品。 餐厅的葡萄酒选择由烹饪体验总监Vincent Lesage和餐饮经理Roberto Lezama共同监督。
"我们热爱代表并支持这个特殊的地方——一个紧密联系的小社区，”Lezama表示。“世界上最受赞誉的葡萄酒大多数是在这里生产出来的。为来自世界各地顾客提供服务，体验典型的纳帕谷美食和葡萄栽培，这让我们感到非常激动。”
除了拥有超过100种品种的大型酒单外，Olive Hay团队在为顾客推荐和供应葡萄酒方面也表现出色。该餐厅致力于通过日常培训以及与纳帕谷葡萄酒学院合作，为员工提供专业成长道路。此外，“我们对团队成员投资，因为这种投资带来了积极体验，对我们的员工和顾客都有益处，”Lesage补充道。“作为北加州最好的葡萄园之乡，我们很自豪能够通过我们的产品及其专家团队提供服务。”
The Meritage Resort & Spa 和Vista Collina at the Meritage酒店位于Carneros地区附近，与Napa County 和Sonoma County交界，是策划纳帕谷精华创造独特经验的地方。这家宽敞酒店设有内部品尝室及食品及葡萄酒中心，让宾客可以亲眼见证厨师制作，并探索Napa Valley 的佳酿文化；同时，还举办季节性活动，如霞多丽经典赛事，以及周末品鉴会、专家研讨会、美食午餐至豪华晚宴，以支持SommFoundation，这是一家非营利组织，旨在促进wine and spirits行业人员教育和职业发展。
关于Meritage Resort & Spa 及 Vista Collina at the Meritage
这两个目的地度假村共享数英亩阳光灿烂山坡上的果园以及优雅住宿区配备先进设施，并以卓越美食著称，以庆祝Napa Valley 的特色。这两座酒店结合了一流奢华感受与卓越的人文关怀，在加州著名胜地的心脏位置享受悠闲时光。此间设施包括宁静地下洞穴水疗护理、手工艺市场食品及酿造小镇现场品鉴室、大型野餐草坪社区以及户外聚会场所等等。
