在法国南部的宁静海岸线和内陆丘陵交织而成的普罗旺斯地区,自古以来就以其辉煌的阳光与蔚蓝天空著称。这里是世界上最悠久的葡萄酒文化发源地之一,其历史可以追溯到2600多年前。1895年,普罗旺斯地区首次获得了官方认证,并迅速成为法国乃至全球知名的葡萄酒产区。
在这片土地上,桃红葡萄酒占据了近70%的市场份额,以其圆润、柔顺且爽口赢得了人们的心。相比之下,它们清新的味道让人感觉更加舒适。这类别温泉品质最佳,是因为它们能够在5摄氏度以下冷藏保鲜。
此外,普罗旺斯还生产了一系列各具特色的人气高端红白两种葡萄酒。在这里,你可以品尝到带有药草和黑醋栗香料风味的大型红色波特威诺,以及香滑结构完整、芳香清新的小巧桃红波特威诺。此外,还有一些深沉而辛辣又带有浆果和药草风味的大型邦多勒红波特威诺,以及丰厚而甜美、带有怡人的果香口感的小巧瓦尔区红波特威诺。
这些珍贵的地理标志性产区包括艾克斯(Coteaux d’Aix-en-Provence)、雷波-普罗旺斯(Les Baux-de-Provence)、瓦尔(Coteaux Varois)、邦多勒(Bandol)、贝莱(Bellet)及帕莱特(Palette),以及卡西斯(Cassis)等,每一个都拥有独一无二的地理条件与传统酿造工艺,这些都是塑造了这些高质量葡萄酒独有的风格和魅力所必需的一部分。