我一直认为瓦伦西亚是西班牙葡萄酒市场的推动力,它不仅销售本地产的葡萄酒,而且成为了其他两个地区的葡萄酒储存、装瓶和销售中心。随着长期的运输经验积累以及全球贸易往来的加深,以及技术和设备不断进步,瓦伦西亚发展得非常迅速。许多葡萄酒企业在这里崛起,并且生产出了很多世界级的优质红酒,这些产品销往世界各地,口碑也极佳。
瓦伦西亚的地理位置造成了气候差异很大,这主要是由地中海气候和纬度差异引起的。在靠近海洋的一侧,瓦伦西亚享受着典型的地中海气候,而内陆地区则有明显不同的季节变化。这里种植的大多数葡萄都是用来酿造白葡萄酒和陈年佳酿用的。
该区域内产生的葡萄酒品种繁多,从清新爽口且略带甜味的小众白葡萄酒,再到即饮式红色新鲜美味果香型,也包括那些清新的玫瑰色调,以及那些香醇悠久而细腻又富含复杂风味层次感的小批量陈年甜美佳酿。