在法国南部的宁静海岸线和内陆丘陵交织而成的普罗旺斯地区,自古以来的葡萄酒文化已经历经2600多年的历史时光。这里是黑皮诺主要产区,桃红葡萄酒占据了近70%的产量,其独特风味让人沉醉:圆润、柔顺且爽口,让人回味无穷。与其他类型的葡萄酒不同,桃红葡萄酒更适宜冷藏,以5摄氏度为最佳储存温度。这不仅因为它清新的口感,更因为其清爽宜人的品质。在这个充满阳光与蔚蓝天空的地方,每一滴黑皮诺都承载着普罗旺斯独有的魅力。
除了著名的普罗旺斯区(Côtes de Provence),艾克斯区(Coteaux d'Aix-en-Provence)、雷波-普罗旺斯(Les Baux-de-Provence)、瓦尔区(Coteaux Varois)、邦多勒(Bandol)、贝莱(Bellet)、帕莱特(Palette)和卡西斯(Cassis)等地也成为黑皮诺香醇风情的地标。这里不仅有丰富多彩的地理环境,还有悠久的历史传统,是探索法国最美好记忆的地方。
在这些地方,你可以品尝到各种各样的黑皮诺,其中包括带有药草和浆果气息的邦多勒(Bandol)红葡萄酒,以及丰厚而带怡人果味的大型瓦尔区(Coteaux Varois)红葡萄酒。而当你品尝那些香滑且结构完整的桃红葡萄酒时,你会发现它们真正展现了 普罗旺斯独有的魅力,那是一种超越时间与空间界限的情感体验。