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世界著名葡萄酒产地探秘法国普罗旺斯之旅

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在法国南部的宁静海岸线和内陆丘陵交错处,普罗旺斯(Provence)以其独特的魅力吸引着众多葡萄酒爱好者。这里是桃红葡萄酒的天堂,其产量占到了近70%,口感细腻、柔顺而又爽快,清新宜人,让人们沉醉其中。与其他类型的红酒相比,桃红葡萄酒更适合冷藏,以5摄氏度为最佳,这种风味让它成为夏日中最受欢迎的选择。

普罗旺斯不仅拥有悠久的历史,也是世界上最古老的葡萄酒文化之一,可以追溯到2600多年的过去。在1895年,它们首次获得了“普罗旺斯”这一荣誉称号,从此以后,这里生产的大师级葡萄酒声名远播,被视作高端品质之选。这个地区不仅仅有著名的地标性产区,如普罗旺斯(C?tes de province),艾克斯区(Coteaux d’Aix-en-Provence),雷波-普罗旺斯(Les Baux-de-Provence)等,还有瓦尔区(Coteaux Varois),邦多勒(Bandol),贝莱(Bellet),帕莱特(Palette)和卡西斯(Cassis)等,每个地方都有一番特色和故事。

在这里,你可以品尝到丰富多样的红、白及桃红色葡萄酒。从带有药草与黑醋栗香气的一流赤霞珠类别(如邦多勒(Bandol)),到香滑且结构完整的一款桃红色佳酿;再到瓦尔区(Coteaux Varois)那款丰厚而带怡人的果味赤霞珠。这一切都是由这片土地上的独特气候、土壤以及传统酿造技艺共同创造出来,不可复制,不可模仿,是一场对味觉的大型盛宴。

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