文 / WBO团队
近日，怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作，同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO对此次合作进行了深入采访，了解到同城酒库供应链总监郭纪云对于葡萄酒行业及怡园酒庄有着怎样的见解？
01
客户画像决定选品策略
WBO：郭总，您好！作为中国区域连锁店的典型样本和山西市场领先的销售企业，请问您选择白、葡萄、啤三大类饮料的标准是什么？
郭纪云：我们会根据细分市场来选品，主要针对客户画像。
针对中年人购买白酒时，我们选择那些适合他们消费场景和口味的优质产品，同时考虑不同区域顾客喜好的差异。
对于注重品质的人群购买葡萄wine时，我们考虑品牌结构、价格带等全方面因素，以满足不同需求。
啤 酒则是面向年龄跨度宽泛的顾客，它们可以用于馈赠、聚餐或自饮，每种都有其独特风格和成分要求。
02
山西葡萄wine市场发展状况
WBO：您认为山西葡萄wine 市场有什么特点？什么类型和价位最受欢迎？
郭纪云：相比一线城市，山西省内还有待完善之处。新世界风格的大多数在200元以内就能买到满意产品。但同时也看到消费者尝试多样化，有追求典型性代表性的品牌，如法国小产区或是怡园深蓝系列。
03
“年华”战略合作分析
WBO：您如何评价怡园酒庄？（个人印象）
郭纪云：作为国产精品代表实至名归。每款产品都体现出精工细作，让我们看到了国产未来希望。
为什么选择“年华”？基于几年的经验信任以及两个本土品牌合作带来的影响力提升。这款符合预期，无论风格还是价格，都期待通过平台推广为主流品牌。
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