文 / WBO团队
近日,怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作,同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO对此次合作进行了深入采访,了解到郭纪云供应链总监对于葡萄酒行业及怡园酒庄有着怎样的见解?
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针对客户画像选品策略
WBO:郭总,您如何看待同城酒库选择白、红、黄三大类葡萄酒的标准?
郭纪云:首先,我们会针对细分市场和客户画像来选品。对于白酒,我们注重中年人群和馈赠、聚餐场景;而葡萄wine则是注重消费品质的人群,以世界各国葡萄wine口感和品牌结构为依据;至于啤酒,它更适合多样化的消费场景,从酿造技术到成分全方位考量。
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山西葡萄wine市场特点与发展趋势
WBO:您认为山西葡萄wine市场有什么特点?哪些类型和价位更受欢迎?
郭纪云:相比一线城市,山西市场较欠成熟,但新世界风格的大众级别(200元以内)更受欢迎。此外,也有一部分消费者追求多样性,有需求尝试高端品牌,如法国精品产区或怡园深蓝系列。
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评价怡园并展望未来合作潜力
WBO:您如何看待怡园?这次战略合作基于什么信心?
郭纪云:我们深信国产精品代表实至名归。通过本土品牌互补优势,将推动“年华”成为主流品牌。
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销售策略展开计划
WBO:未来将如何针对性销售“年华”?
郭纪云:既有传统门店活动,又有线上APP、小程序精准服务,以提升影响力和粘性。