文 / WBO团队
近日，怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作，让同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO对此次合作进行了深入采访，探讨了同城酒库供应链总监郭纪云对于葡萄酒行业及怡园酒庄的独特见解。
01
客户画像决定选品策略
WBO：郭总，您能否分享一下同城酒库选择白、葡萄、啤三大类饮料的标准？
郭纪云：我们首先会针对细分市场进行客户画像选品。白酒主要面向中年人，场景多为馈赠和聚餐，因此我们的选品标准是适合这个群体和场景，同时考虑到地域差异，以满足不同区域顾客的喜好。葡萄wine则面向注重消费品质的人群，场景也多为馈赠和聚餐，我们会根据口感、品牌结构和价格带等因素来挑选。啤 酒则以其广泛年龄段和多样化场景著称，我们会从酿造技术和成分上分析考量。
02
山西葡萄wine市场发展现状
WBO：您认为山西葡萄wine市场有哪些特点？什么类型或价位更受欢迎？
郭纪云：相比一线城市，山西市场还不够成熟，一些消费者对专业性还有所欠缺。在购买时，他们倾向于柔顺易饮的风格，大部分偏爱200元以下的小众精品产区如法国小型酿造厂，以及国产代表品牌，如怡园深蓝系列。
03
合作伙伴评价与未来规划
WBO：您如何看待怡园酒庄？（个人印象）
郭纪云：作为国产精品代表，它实至名归，每款产品都展现出精工细作，让我们看到国产葡萄wine 的希望与未来。
WBO：为什么选择“年华”这款产品进行战略合作？您的信心来源于何处？
郭纪云：基于过去销售经验以及对他们信任，我们希望通过本土品牌之间的深度合作扩大影响力。"年华"符合我们的预期，无论风格还是价格，都非常契合我们的需求。一加强平台、一加推广，这款产品将成为主流品牌之一。
04
未来的销售策略方向
WBO : 未来，你们计划采用怎样的针对性销售策略来推动“年华”?
郭纪云 : 我们既有传统方式如门店陈列试饮活动，也有线上APP、小程序营销策略。在会员体系中，我们将精准定位“年华”的高价值用户，为提升品牌影响力提供支持。
