文 / WBO团队
近日，怡园酒庄与山西酒类连锁巨头——同城酒库携手合作，同城酒库成为怡园酒庄旗下“年华”系列产品在山西的运营商。WBO对此次合作进行了采访，深入了解了同城酒库供应链总监郭纪云对于葡萄酒行业及怡园酒庄的见解。
01
针对客户画像选品策略
WBO: 郭总，您作为区域性大型零售企业，对于白、葡萄、啤三大类饮料有哪些选品标准？
郭纪云: 我们会根据细分市场和客户画像来选择产品。白酒主要针对中年人群，场景多为馈赠和聚餐，因此我们选择适合该群体和场景的优质产品，同时考虑到地域差异，以满足不同顾客需求。
葡萄 wine则面向注重品质的人群，与其相似的消费场景，我们从品牌结构、价格带等方面全方位考量，为不同消费者提供满意的选择。
啤 beer则因其广泛年龄段和多样化用途，从酿造技术至成分分析，每一步都精心挑选以满足不同的需求。
02
山西葡萄 wine 市场特点与发展趋势
WBO: 在您看来，山西葡萄 wine 市场有何特点？什么类型和价位更受欢迎？
郭纪云： 山西市场相比一线城市尚未完全成熟，专业度不如一线，但消费者偏好柔顺易饮新世界风格，大部分在200元内可找到满意之选。但也有追求多样性消费者的出现，如法国小产区或是深蓝系列珍藏款。
03
评价怡园 wine 庄并展望未来战略合作
WBO: 您如何看待怡园 wine 庄？
郭纪云： 怡园作为国产精品代表实至名归，其每款作品均能感受到精工细作，让国产葡萄 wine 品质得到期待与期盼。基于此，我们希望通过本土品牌深度合作提升影响力。
04
未来销售策略规划
WBO: 未来您将如何针对怡園年华进行销售策略？
郭紀雲： 我們將運用傳統與線上銷售策略，如門店陳列、試飲會與APP、小程序等方式，並透過精準會員服務提高品牌影響力與忠誠度。
