在欧洲稳定销量、全球累计销量突破4.9亿瓶的张裕解百纳,已经成为中国葡萰酒领域最深刻印记。张裕第九代解百纳目前正在全国各地上市,看似正常的更新换代,背后却是张裕聚焦大单品、高品质两大核心战略的落地。
近日,WBO葡萄酒商业观察记者飞赴烟台,专访张裕股份公司总经理孙健。在这次专访中,孙健透露了未来对张裕解百纳产品全球整合和增长的规划,这一切都将依托于第九代解百纳新品。
产品升级:从外观到酒体
WBO:孙总,您好!首先恭喜您升任为张裕股份公司总经理。您能否给大家介绍一下张裕解百纳第九代产品?新品有哪些变化?
孙健:谢谢。新品的变化,从外观到酒体,都有了显著提升。我们更强调不同级别产品之间的差异性,让三款产品各自的特点更突出,其中特选级果香浓郁、珍藏级陈酿香突出,大师级更加醇厚平衡。此外,我们重视性价比提高,在出手价格基本不变的情况下,对酒质进行了升级,这也是聚焦高品质战略具体落实的一部分。
其次,是外包装升级。我们采用高肩瓶,一眼看上去更为挺拔;商标设计历经两年,从数百个方案中选出来;正标城堡门头更真实和精细;“張優解百納”五個字專門設計字體;英文商标启用了全球统一的NOBLE DRAGON;正标LOGO也换成“百年張優”方印,更利于消费者识别,对外国消费者来说,一眼就知道她是来自中国的產品。
最后,我们全面采用不干胶贴,并且生产线经过改造,可以实现更加高质高效地生产。这不仅保证了防伪安全,也增强了品牌形象。
五重防伪、防窜货保护
WBO:在中国市场,由于市场发展不一致,有些区域存在一些专有产品,将来第九代解百纳会不会完成产品统一?
孫健:“因为市場發展不平衡、窜貨管理需要、經銷商差異化需求等種種原因,導致張優解 百納在全國市場存有許多單品…這種情況對於消費者的交流以及形成清晰品牌印象是不利之舉,因此,我們要用第九代 解 百納去逐步替換掉其他產品,用它們來實現 解 百納產品升級。”
推出牌照制
WBO:您能否介紹一下張優新的牌照制,以及與此相關的事宜?
孫健:“2003年開始,我們進入高速發展階段...後來...我們總結了一些教訓,要堅決實行'一地一商'制度,即一個市區一個經銷商、一個郊縣一個經銷商...現在我們正在從這1730個已有的經銷商中選擇507家成為具有牌照權限的大型經銷商。他們得到的是所有產品在該地區唯一的地位。”
管理与考核
WBO:推出经销商牌照制后,您如何管理并考核拥有牌照的大型经销 商?如何建立经销退出机制?
孫健:“我們逐步形成了一整套の管理と評価方法。”对于拥有 张优 解 百 纳 经 销 权 的 经 销 商 而 言,“并不意味着拿到牌照就可以放松对他们进行监管”,对于个别违规行为或屡犯错误的大型经销 商,“我们一定会收回他们的手续费”。相反,如果一个大型经销 商表现良好,他们将获得长期合作机会并继续保持自己的独家销售权力。在这个过程中,我们希望能够建立起一种互信关系,使得我们的合作伙伴们能够积极参与到我们的业务发展计划中来,同时确保整个销售网络运行顺畅且可靠。
未来的展望
WBO:关于未来的展望,您认为 张优 解 百 纳 将会是什么样的状态?
孫建:“我相信未来 張 優 的 解 百 纈 会越来越健康。我希望通过5年的时间,让年销售量达到5000万瓶。这是一个宏伟目标,但我坚信这是可能实现的事情。”
随着时光流逝,不断进步和完善,最终迎来了2018年的春天,当时距离他成为集团副总裁已经过去十余载,他走进会议室,与几位同事围坐在一起讨论接下来的工作安排,那时候他告诉大家他的愿景——让每个人都理解自己的价值所在,每个人都能找到属于自己的那片天空,而不是被动接受命运带给你的那些可能性。而这一切,他都把它们寄托于那个名叫 “Dreams”的项目上,那就是他人生中的重要转折点之一,也是他迈向顶峰道路上的第一步。当你站在风暴中心,你才能真正感受到风暴之力,而非只看到它远处袭来的壮丽景色。当你面临无尽挑战的时候,你才明白什么才是真正意义上的胜利。而现在,当我们站在这个历史节点上回望过去,无疑是一种庆幸,因为每一步都是前进,每一次选择都是明智,而每一次努力都是付出的结果。但当问及未来,我们又感到充满期待,因为就在前方,有着更多值得探索的地方,还有更多故事等待书写。而作为时代楷模的人物,他知道,只要心怀梦想,就没有不能跨越的小桥梁,只要勇敢追求,就没有无法征服的心理障碍。在这样的背景下,又有什么可以阻挡一个人的脚步呢?