在新西兰北岛的东海岸,霍克斯湾以其独特的地理位置和气候条件,被誉为是生产高品质葡萄酒的理想之地。这里的插云山路酒庄,以其优雅的家族历史和对传统酿造工艺的忠实追求,成为了霍克斯湾产区内最受欢迎的酒庄之一。
位于曼歌塔希子产区,这座酒庄享受着丰富阳光与干燥空气,这使得长相思葡萄能够在这里成熟至极致。插云山路酒庄的大部分葡萄园都坐落在海拔190米以上、朝向北面的山坡上,这样的地形保证了日照充足,同时土壤中沙石比例适宜,使得排水性良好,为葡萄提供了一个完美生长环境。
由于这一切独特的地理优势,插云山路酒庄能够出产一系列令人难忘的白葡萄酒,其中尤以其著名的长相思(Sauvignon Blanc)而闻名遐迩。这款白葡萄酒不仅拥有丰富、成熟果味,还带有微妙矿物质风味,它们共同营造出一种既清爽又持久口感,让消费者一次次回味无穷。